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変わったとんかつでもしてみようと思っていつも通り創作で料理始めます

主役は豚肉と白菜です。この時点でわかる通り白菜でかすぎです！なのでたっぷり使ってしまおうとしたのが間違いだったのかもしれないです

この豚と白菜をミルフィーユのように順番に重ねて一枚の豚肉のようにするのが今回のミッション(*´艸｀)

途中間に青シソと梅肉を挟んで積み上げて揚げました。

いきなり完成見た目美しくジューシーでめっちゃおいしい(´∀`艸)♡

次はもっとより良く作れそうな気もします・・・

・・・ん！？

ってことで、めっちゃ良い所だけ先にアップしてこうなりますよ的なギャンブル的な成功事例でした(*ﾉωﾉ）

ほんとは全然スマートじゃなくて大変でした。

でかすぎだし、分厚いので周りに肉を巻き切れないから料理用の紐でしばらなきゃだし、衣が白菜につきにくいのでなんかボロボロ(*´;ェ;｀*)

キッチン回りも揚げるために準備したものが溢れて大惨事でした(ll＇∀＇)ｧﾊﾊ-

味はめっちゃおいしかったんですけどねぇ・・・紐でしばったまま揚げてるので食べる時に衣について取れないのでここでもランチョンマットが大惨事に(*´;ェ;｀*)

もっと小さく綺麗に巻いてするのが次回のテーマ(๑•̀ㅂ•́)و✧ﾏﾀﾞﾔﾙﾖ