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今日の晩御飯
今日の晩御飯のコーナー(๑•̀ㅂ•́)و✧鮭のムニエルとフェイクホタです♪ フェイクホタテ フェイクホタテからしていきます。 ホタテに見立てて作る材料は皆が大好き「エリンギ」これを1.5cm厚ぐらいで切っていきます。 傘 […]
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今日の晩御飯のコーナー(๑•̀ㅂ•́)و✧鮭のムニエルとフェイクホタです♪ フェイクホタテ フェイクホタテからしていきます。 ホタテに見立てて作る材料は皆が大好き「エリンギ」これを1.5cm厚ぐらいで切っていきます。 傘 […]
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今日の晩御飯のコーナー(๑•̀ㅂ•́)و✧今日はお酒のアテ晩御飯のご紹介 新アイテム投入 新アイテムの燻製マシーンを入手しました！ かわいらしい丸みを帯びたボディーに調理状況の見えるガラスの蓋 燃料は旅館でおなじみのロウ […]
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今日の晩御飯のコーナー(๑•̀ㅂ•́)و✧今日は憧れのふわふわから揚げ♪ 憧れの？ から揚げって一言で言っても色々あると思うんです。使う部位もそうですが、味付け方、揚げ方などなど。 そんな実は奥深いから揚げでずっと気にな […]
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変わったとんかつでもしてみようと思っていつも通り創作で料理始めます 主役は豚肉と白菜です。この時点でわかる通り白菜でかすぎです！なのでたっぷり使ってしまおうとしたのが間違いだったのかもしれないです この豚と白菜をミルフィ […]
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なんか久しぶりにコンビニ見てたらレジの前に買って(´∀`艸)♡っておいてあったのさ。 早食いとかyoutubeでよく見てたので知ってました。絶対一人で食べれる量じゃないやろうと思ってました。 でもつい魔が差した！？見てみ […]
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昨晩はエビチリしました。美味しかったです♪ いつもこんな感じかな！？で、料理してるのですが今回も(*´艸｀) 海老を一旦揚げたものを絡めたのが好きなのですが食べに行っても最近は思ったのと違うことが多かったので完全記憶だの […]
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今晩は久しぶりに餃子♪ 材料：ニンニク、ニラ、白菜、キャベツ、シイタケ、ショウガ、豚挽肉、鶏挽肉、大根おろし それぞれを細かくして調味料は濃いめに作って冷たい手を我慢しながらひたすら錬る。 調味料：砂糖間違えた！と気づく […]
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